QAMÃRIQ - Spumante Brut
QAMÃRIQ - Spumante Brut
Tipo: Vino Spumante Brut - metodo Charmat lungo
Vitigno: autoctono a bacca bianca
Zona di produzione: Sicilia occidentale
Terreno ed esposizione: medio impasto tendente all'argilloso; esposizioni favorevoli a sud - sud/ovest
Sistema di Allevamento: controspalliera con potatura guyot
Clima: mediterraneo con inverni miti ed estati calde e asciutte, con forti escursioni termiche tra le temperature del giorno e della notte
Vendemmia: agosto
Vinifcazione: in bianco a temperatura controllata; Rifermentazione in serbatoi d’acciaio e permanenza sui lieviti per circa 5/6 mesi
Affnamento in bottiglia: 1/2 mesi
Caratteri organolettici
Colore: giallo paglierino
Profumo: profumi di frutti a polpa gialla misti a sentori di erbe aromatiche e agrumi
Gusto: fresco, sapido e asciutto con un perlage fne ed elegante
Grado alcolico: 12% - 12,5% Vol.
Abbinamento gastronomico: ideale per aperitivi e per accompagnare cene a base di crostacei e pesce
Temperatura di servizio: 6 – 8°C.
QAMÃRIQ
I Nostri vini
Tre rossi in purezza, Nero d’Avola, Merlot e Syrah, che esprimono il carattere intenso, profondo e autentico della nostra terra. Vini strutturati, avvolgenti e armonici, capaci di raccontare le sfumature più nobili del rosso siciliano.
ELEMENTI - Rossi
Grillo, Catarratto, Chardonnay e Sauvignon Blanc, quattro monovitigni in purezza che esprimono tutta la freschezza e l'eleganza dei bianchi siciliani. Profumi, note agrumate e una naturale sapidità minerale
ELEMENTI - Bianchi
Un progetto di blend creativi, bianco e rosso. Vini eleganti e complessi nati dalla fusione di uve selezionate: Triantatria è equilibrio e innovazione, pensato per chi ama scoprire nuove sfumature di Sicilia in ogni calice.
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TRIÁNTATRÍA
Monovarietali
ELEMENTI - Rossi
Monovarietali
ELEMENTI - Bianchi
Blend
TRIÁNTATRÍA
Spumanti
