Robe rouge intense aux reflets violets. Au nez, dominent les fruits rouges mûrs : prune, cerise, cassis et myrtille. La bouche est souple et enveloppante, avec une belle structure et une finale sèche et harmonieuse. Un merlot qui interprète avec élégance le terroir sicilien.
Il accompagne à merveille les rôtis, les viandes mijotées, les fromages à pâte mi-affinée et les viandes bouillies.

Teneur en alcool : 13,5 % vol.

Température de service : 16–18°C

Rouge foncé et compact. Le nez révèle des arômes intenses de myrtilles, de groseilles et de fruits rouges, rehaussés de notes épicées de poivre noir, de tabac et de chocolat. La bouche est ample, chaleureuse, tannique, avec une grande expressivité et une belle persistance.
Parfait avec les viandes grillées, le gibier, les charcuteries épicées et les plats riches.

Teneur en alcool : 14 % vol.

Température de service : 16–18°C

D'une robe rouge profonde et intense, ce vin exhale des arômes de cerise mûre, de prune noire et une subtile note de romarin. En bouche, il est ample, chaleureux et structuré, avec une acidité bien équilibrée et une finale harmonieuse qui allie puissance et élégance.
Parfait avec les viandes rouges, le gibier, les fromages affinés et les sushis à la viande.

Teneur en alcool : 13 % vol.

Température de service : 16–18°C