Robe rouge rubis aux reflets violets. Au nez, les fruits rouges mûrs dominent : prune, cerise, groseille et myrtille. La bouche est douce et enveloppante, avec une belle structure et une finale sèche et harmonieuse. Un Merlot qui interprète avec grâce le terroir sicilien.
Il accompagne bien les rôtis, les viandes mijotées, les fromages moyennement affinés et les viandes bouillies.

Teneur en alcool : 13,5 % vol.

Température de service : 16–18°C

Rouge foncé et compact. Le nez révèle des arômes intenses de myrtilles, de groseilles et de fruits rouges, rehaussés de notes épicées de poivre noir, de tabac et de chocolat. La bouche est ample, chaleureuse, tannique, avec une grande expressivité et une belle persistance.
Parfait avec les viandes grillées, le gibier, les charcuteries épicées et les plats riches.

Teneur en alcool : 14 % vol.

Température de service : 16–18°C

Robe rouge rubis intense. Son nez évoque la cerise mûre, la prune noire et une touche aromatique de romarin. En bouche, il est ample, chaleureux et structuré, avec une acidité équilibrée et une finale harmonieuse alliant puissance et élégance.
Parfait avec les viandes rouges, le gibier, les fromages affinés et les sushis à la viande.

Teneur en alcool : 13 % vol.

Température de service : 16–18°C