Weine aus Sizilien
Siquelia entstand inmitten der sonnigen Hügel von Alto Belice: ein önologisches Projekt, das seine Wurzeln im sizilianischen Land und im tiefen Wunsch hat, es durch Wein zu erzählen.
Jede Flasche ist ein authentischer Ausdruck eines reichen, wilden und großzügigen Territoriums, das mit Respekt, Leidenschaft und Hingabe kultiviert wird.
Siquelia wird nicht in einem Labor geboren.
Es entstand aus dem Wunsch, einem mächtigen und hartnäckigen Gebiet eine Stimme zu geben. Wir haben uns entschieden, nicht zu erfinden, sondern zuzuhören. Die Erde spricht. Die Trauben sprechen. Wein sagt alles, wenn man ihn frei genießen lässt.
Was wir tun, ist, diese Geschichte zu begleiten.
Mit Sorgfalt und Respekt.
Immer mit Charakter, dem unserer Weine. Wir glauben an sorgfältige Arbeit, an den langsamen Rhythmus der Natur und an die Aufrichtigkeit des Produkts.
Jeder Jahrgang ist eine einzigartige Interpretation einer tiefen Identität und unser Ziel ist nicht, viel zu produzieren, sondern gut zu produzieren.
Monovarietal
ELEMENTI - Rot
Mit der Linie Elementi Rossi feiern wir die Stärke und den Charakter unseres Landes.
Drei sortenreine Weine, Nero d'Avola , Merlot und Syrah , die auf den Hügeln angebaut und mit Geduld vinifiziert werden, ergeben intensive und tiefgründige Weine, die Geschichten von sengender Sonne, handverlesenen Ernten und Nächten mit Temperaturschwankungen erzählen, die die Aromen verstärken.
Rote Früchte, Gewürze, mediterrane Kräuter: Jedes Glas ist eine Sinnesreise, die Struktur und Trinkbarkeit, Intensität und Anmut vereint. Ideal als Beilage zu kräftigen Gerichten, aber auch für Momente purer Besinnung.
Monovarietal
ELEMENTI - Weiß
Die Linie Elementi Bianchi wurde geschaffen, um die Geschichte des Lichts und der Frische Siziliens zu erzählen.
Vier sortenreine Weine – Grillo , Catarratto , Chardonnay und Sauvignon Blanc – bringen die Identität des Gebiets durch blumige Aromen, mediterrane Zitrusfrüchte und einen Geschmack zum Ausdruck, der an die Meeresbrise erinnert.
Es sind lebendige, aufrichtige Weine, die mit ihrer natürlichen Harmonie jedes Gericht verfeinern können. Sie werden mit vollem Respekt für den Rohstoff und ohne technologische Exzesse verarbeitet und bewahren so die Essenz der Traube. Jeder Schluck ist eine Einladung, langsamer zu werden und sich von der Reinheit der Einfachheit überraschen zu lassen.
Mischung
TRIÁNTATRÍA
Die Linie „Triantátria“ entstand aus der Idee des Gleichgewichts und der territorialen Erzählung. Unsere Mischungen, weiß und rot , stellen die Verbindung zwischen önologischer Vision und sensorischer Interpretation dar und bieten ein vielschichtiges und raffiniertes Erlebnis. Über die Grenzen der Einzelsorten hinausgehen und verschiedene Rebsorten kombinieren, um etwas Neues, Lebendiges und Sensationelles zu schaffen. Der Bianco ist frisch und hat eine überraschende Struktur, auch dank der Kräuter- und Balsamico-Noten. Der Rosso ist tief, einhüllend, ein Mosaik aus fruchtigen und würzigen Noten. Triantatria ist für diejenigen, die Ausgewogenheit lieben, aber Emotionen suchen, für diejenigen, die mit jeder Flasche eine neue Identität entdecken möchten. Zwei Mischungen, die viel mehr sind als die Summe ihrer Teile: Sie sind ein sinnliches Erlebnis.
Schaumweine
QAMÃRIQ
Qamariq ist unsere Hommage an die sprudelnde Magie, die aus den Ländern Siziliens kommen kann. Der Brut-Schaumwein, der mit der langen Charmat-Methode gewonnen wird , ist elegant und raffiniert, mit einer feinen und anhaltenden Perlage. In der Nase bietet es Aromen von gelbfleischigen Früchten gemischt mit einem Hauch von aromatischen Kräutern und Zitrusfrüchten.
Im Mund ist er trocken, frisch, herzhaft und mit einer Leichtigkeit, die zur Geselligkeit einlädt. Perfekt als Aperitif, aber auch als Tischbegleitung , ideal zu Schalentieren und Meeresfrüchtegerichten. Ein Wein für alle, die gerne feiern und dabei nicht auf Stil verzichten möchten.
Unsere Weine
Geschenkbox
Geben Sie Charakter, Eleganz und Sizilien
Unsere Geschenkboxen sind keine einfachen Pakete: Sie sind kleine Geschichten in einer Flasche, entworfen für diejenigen, die gerne etwas Authentisches und Raffiniertes verschenken.
Jede Kiste ist eine Einladung, Sizilien durch seine authentischsten Weine zu entdecken, sorgfältig ausgewählt, geschmackvoll verpackt und bereit, zu überraschen.