Rubinrot mit violetten Reflexen. Reife rote Früchte dominieren die Nase: Pflaume, Kirsche, Johannisbeere und Heidelbeere. Der Schluck ist weich und umhüllend, mit guter Struktur und einem trockenen, harmonischen Abgang. Ein Merlot, der das sizilianische Terroir anmutig interpretiert.
Er passt gut zu Braten, Schmorfleisch, mittelreifem Käse und gekochtem Fleisch.

Alkoholgehalt: 13,5% vol

Serviertemperatur: 16–18 °C

Dunkelrot und kompakt. Die Nase nimmt intensive Aromen von Blaubeeren, Johannisbeeren und Beeren wahr, verfeinert mit würzigen Noten von schwarzem Pfeffer, Tabak und Schokolade. Der Schluck ist vollmundig, warm, tanninhaltig, mit großer Ausdruckskraft und Nachhaltigkeit.
Perfekt zu gegrilltem Fleisch, Wild, würzigem Wurstwaren und reichhaltigen Gerichten.

Alkoholgehalt: 14% vol

Serviertemperatur: 16–18 °C

Intensives Rubinrot. Das Aroma erinnert an reife Kirschen, dunkle Pflaumen und einen aromatischen Hauch von Rosmarin. Am Gaumen ist er vollmundig, warm und strukturiert, mit ausgewogener Säure und einem harmonischen Abgang, der Kraft und Eleganz vereint.
Perfekt zu rotem Fleisch, Wild, reifem Käse und Fleischsushi.

Alkoholgehalt: 13% vol

Serviertemperatur: 16–18 °C